コースメニュー
お試しコース 献立例 6,000円
- 前菜
- 近江牛と水菜の辛子和え
近江牛と紅芯大根の霙和え
近江牛と白菜のポン酢ジュレ掛け - 椀物
- 蕪と鰤柚庵焼の清まし仕立て
- 造里
- モモの霜降り ランプ昆布〆二種盛り
- 蒸物
- 名残松茸と牛時雨の羽二重蒸し
- 凌ぎ
- 近江牛の酢味噌和え
- 主菜
- モモの炭火焼 近江野菜添え
- 御飯物
- 高島針江産 産地直送 ミルキークイーン
零余子の炊き込み御飯 - 留椀
- 瀬田しじみの赤出汁
- 菓子
- 紫芋のプリン
しがらき 献立例 8,000円
- 前菜
- 近江牛と水菜の辛子和え
近江牛と紅芯大根の霙和え
近江牛と白菜のポン酢ジュレ掛け - 椀物
- 蕪と鰤柚庵焼の清まし仕立て
- 造里
- イチボの霜降りとランプ昆布〆二種盛り
- 蒸物
- 名残松茸と牛時雨の羽二重蒸し
- 煮物
- 近江牛治部煮
- 凌ぎ
- 近江牛の酢味噌和え
- 主菜
- サーロインの炭火焼 近江野菜添え
- 御飯物
- 高島針江産 産地直送 ミルキークイーン
零余子の炊き込み御飯 - 留椀
- 瀬田しじみの赤出汁
- 菓子
- 紫芋のプリン
あづち 献立例 10,000円
- 先付け
- 近江牛とオマール海老の西京杉板焼
- 前菜
- 近江牛と水菜の辛子和え
近江牛と紅芯大根の霙和え
近江牛と白菜のポン酢ジュレ掛け - 椀物
- 蕪と鰤柚庵焼の清まし仕立て
- 造里
- イチボの霜降り フィレ昆布〆二種盛り
- 蒸物
- 名残松茸と牛時雨の羽二重蒸し
- 煮物
- 近江牛治部煮
- 凌ぎ
- 近江牛の酢味噌和え
- 主菜
- フィレと鮑の炭火焼 近江野菜添え
- 御飯物
- 高島針江産 産地直送 ミルキークイーン
零余子の炊き込み御飯 - 留椀
- 瀬田しじみの赤出汁
- 菓子
- 紫芋のプリン
おうみ 献立例 12,000円
- 先付け
- 近江牛とオマール海老の西京杉板焼
- 前菜
- 近江牛と水菜の辛子和え
近江牛と紅芯大根の霙和え
近江牛と白菜のポン酢ジュレ掛け - 椀物
- 蕪と鰤柚庵焼の清まし仕立て
- 造里
- イチボの霜降り フィレ昆布〆二種盛り
- 蒸物
- 名残松茸と牛時雨の羽二重蒸し
- 煮物
- 近江牛治部煮
- 凌ぎ
- 近江牛の酢味噌和え
- 主菜
- シャトーブリアンと鮑の炭火焼 近江野菜添え
- 御飯物
- 高島針江産 産地直送 ミルキークイーン
零余子の炊き込み御飯 - 留椀
- 瀬田しじみの赤出汁
- 菓子
- 紫芋のプリン
- 価格は税込です。サービス料として別途10%いただきます。
- 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
ランチ限定コース 献立例 3,500円
- 前菜
- 近江牛と水菜の辛子和え
近江牛と紅芯大根の霙和え
近江牛と白菜のポン酢ジュレ掛け
近江牛の酢味噌和え
近江牛時雨 - 造里
- モモの霜降り ランプ昆布〆二種盛り
- お好み
- 近江牛ランプのカツ
または近江牛サーロインステーキ（+500円） - 御飯物
- 高島針江産 産地直送 ミルキークイーン
- 留椀
- 赤出汁
- 菓子
- 紫芋のプリン
- 御抹茶
- 近江朝宮抹茶
- 価格は税込です。
- ランチのご利用の際は前日までにご予約をお願いいたします。
- 食材の入荷状況により内容を変更いたします。
ドリンクメニュー
近江牛の旨み際立つ
選りすぐりの日本ワイン
お料理とお好みに寄り添う一本をご提案いたします
季節の移ろいを感じさせる滋賀の地酒はもちろんのこと各種アルコールとソフトドリンクもございます
ワイナリーリスト
【国内】
- 琵琶湖ワイナリー
- 椀子ワイナリー
- 高畠ワイナリー
- グランポレール
- まるき葡萄酒
- ヒトミワイナリー
- キスヴィンワイナリー
- シャトージュン
- 安心院ワイン
- 井筒ワイン
【海外】
- シャトーイガイタカハ
- ケンゾーエステイト
常時50種類以上のワインを取り揃えております