
お品書き
四季折々
一品一品に
技巧を凝らす
ディナーコース

近江・古株牛ディナーコース
メインはこちらからお選びいただけます
- モモ
- 8,000円
- イチボ
- 10,000円
- フィレ
- 13,000円
- シャトーブリアン
- 16,000円
- 先付
- 古株牛角煮の山かけ
- 前菜
- 古株牛のコールドビーフ
筍の木の芽和え
古株牛とセリの胡麻和え
古株牛と春キャベツの鳴門巻き
ひじきのペペロンチーノ - 造里
- 古株牛の炙り刺し
- 椀物
- 古株牛サーロインと筍
- 小鍋
- 土山茶しゃぶしゃぶ 五段仕込みのつゆ
蔵尾ポークバラ、蔵尾ポークロース、近江鶏つくね - 主菜
- 選べる古株牛の炭火焼き
横江ファームのサラダ - 御飯物
- 石津さんのミルキークイーン
- 香物
- 石井さんの漬物
木耳の佃煮
- 甘味
- 湖華舞アイス最中
- 価格は税込です。サービス料として別途10%いただきます。
- 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
飲み放題コース
3名様以上から承ります(税金・サービス料込) 近江・古株牛飲み放題付コース
メインはこちらからお選びいただけます
- モモ
- 10,000円
- イチボとサーロイン
- 13,000円
- フィレ
- 15,000円
- 前菜
- 古株牛のコールドビーフ
筍の木の芽和え
古株牛とセリの胡麻和え
古株牛と春キャベツの鳴門巻き
ひじきのペペロンチーノ - 造里
- 古株牛の炙り刺し
- 小鍋
- 土山茶しゃぶしゃぶ 五段仕込みのつゆ
蔵尾ポークバラ、蔵尾ポークロース、近江鶏つくね - 主菜
- 選べる古株牛の炭火焼き
横江ファームのサラダ - 御飯物
- 石津さんのミルキークイーン
- 香物
- 石井さんの漬物
木耳の佃煮
- 菓子
- 湖華舞アイス最中
【飲み放題ドリンク】
- ・アルコール
-
サッポロ黒ラベル[生中]
グラスワイン[赤・白]
クラフトレモンサワー[加糖・無糖]
近江煎茶サワー
近江ほうじ茶ハイボール
角ハイボール
日本酒[香の泉]
焼酎[麦・芋] - ・ノンアルコール
-
サッポロプレミアムアルコールフリー
クラフトレモンスカッシュ[加糖・無糖]
オレンジジュース
ウーロン茶
炭酸水
- 価格は税込です。サービス料も含まれています。
- 3名様以上よりご注文いただけます。
- 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
ランチコース

近江・古株牛ランチコース(土・祝限定)
メインはこちらからお選びいただけます
- モモ
- 5,000円
- サーロイン
- 7,000円
- フィレ
- 9,000円
- 前菜
- 古株牛のコールドビーフ
筍の木の芽和え
古株牛とセリの胡麻和え
古株牛と春キャベツの鳴門巻き
ひじきのペペロンチーノ - 造里
- 古株牛の炙り刺し
- 主菜
- 選べるメインの炭火焼き
横江ファームのサラダ - 御飯物
- 石津さんのミルキークイーン
- 香物
- 石井さんの漬物
木耳の佃煮 - 甘味
- 湖華舞アイス最中
- 価格は税込です。
- ランチのご利用の際は前日までにご予約をお願いいたします。
- 食材の入荷状況により内容を変更いたします。
ドリンクメニュー

近江牛の旨み際立つ
選りすぐりの日本ワイン
お料理とお好みに寄り添う一本をご提案いたします
季節の移ろいを感じさせる滋賀の地酒はもちろんのこと各種アルコールとソフトドリンクもございます
ワイナリーリスト
【国内】
- 琵琶湖ワイナリー
- 椀子ワイナリー
- 高畠ワイナリー
- グランポレール
- まるき葡萄酒
- ヒトミワイナリー
- キスヴィンワイナリー
- シャトージュン
- 安心院ワイン
- 井筒ワイン
【海外】
- シャトーイガイタカハ
- ケンゾーエステイト
常時50種類以上のワインを取り揃えております