お品書き
四季折々
一品一品に
技巧を凝らす
ディナーコース

近江・古株牛ディナーコース
メインはこちらからお選びいただけます
- モモ
- 8,000円
- サーロイン
- 10,000円
- フィレ
- 13,000円
- シャトーブリアン
- 16,000円
- 先付
- 古株牛テール茶碗蒸
- 前菜
- 海老芋と古株牛の柚子味噌かけ
古株牛筑前煮
零余子の白和え
近江蕪の豆富 牛そぼろかけ
コールドビーフの棒寿司 - 造里
- 古株牛の炙り刺し
- 椀物
- 古株牛タンと葛切 三種の茸添え
- 小鍋
- 土山茶しゃぶしゃぶ 五段仕込みのつゆ
蔵尾ポークバラ - 主菜
- 選べる古株牛の炭火焼き
横江ファームのサラダ - 御飯物
- 石津さんのミルキークイーン
- 香物
- 季節の漬物、木耳の佃煮
- 甘味
- 湖華舞アイス最中
- 価格は税込です。サービス料として別途10%いただきます。
- 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
飲み放題コース
3名様以上から承ります(税金・サービス料込) 【飲み放題付き】土山茶しゃぶしゃぶと近江・古株牛の炭火焼き
メインはこちらからお選びいただけます
- モモ
- 10,000円
- サーロイン
- 13,000円
- フィレ
- 15,000円
- 前菜
- 海老芋と古株牛の柚子味噌かけ
古株牛筑前煮
零余子の白和え
近江蕪の豆富 牛そぼろかけ
コールドビーフの棒寿司 - 造里
- 古株牛の炙り刺し
- 小鍋
- 土山茶しゃぶしゃぶ 五段仕込みのつゆ
蔵尾ポークバラ - 主菜
- 選べる古株牛の炭火焼き
横江ファームのサラダ - 御飯物
- 石津さんのミルキークイーン
- 香物
- 季節の漬物、木耳の佃煮
- 甘味
- 湖華舞アイス最中
3名様以上から承ります(税金・サービス料込) 秋限定【飲み放題付き】近江・古株牛の炭火焼き
メインはこちらからお選びいただけます
- モモ
- 11,000円
- サーロイン
- 14,000円
- フィレ
- 16,000円
- 前菜
- 海老芋と古株牛の柚子味噌かけ
古株牛筑前煮
零余子の白和え
近江蕪の豆富 牛そぼろかけ
コールドビーフの棒寿司 - 造里
- 古株牛の炙り刺し
- 椀物
- 古株牛タンと葛切 三種の茸添え
- 強肴
- 古株牛湯引き 蓮根饅頭
- 主菜
- 古株牛の炭火焼き
横江ファームのサラダ - 御飯物
- 石津さんのミルキークイーン
- 香物
- 季節の漬物、木耳の佃煮
- 甘味
- 湖華舞アイス最中
【飲み放題ドリンク】
- ・アルコール
-
サッポロ黒ラベル[生中]
グラスワイン[赤・白]
クラフトレモンサワー[加糖・無糖]
ミズナラ焼酎ソーダ
近江ほうじ茶ハイボール
角ハイボール
日本酒[天井川]
焼酎[麦・芋] - ・ノンアルコール
-
サッポロプレミアムアルコールフリー
クラフトレモンスカッシュ[加糖・無糖]
オレンジジュース
ウーロン茶
炭酸水
- 価格は税込です。サービス料も含まれています。
- 3名様以上よりご注文いただけます。
- 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
ランチコース

近江・古株牛ランチコース(土・祝限定)
メインはこちらからお選びいただけます
- モモ
- 5,000円
- サーロイン
- 7,000円
- フィレ
- 9,000円
- 前菜
- 海老芋と古株牛の柚子味噌かけ
古株牛筑前煮
零余子の白和え
近江蕪の豆富 牛そぼろかけ
コールドビーフの棒寿司 - 造里
- 古株牛の炙り刺し
- 主菜
- 選べるメインの炭火焼き
横江ファームのサラダ - 御飯物
- 石津さんのミルキークイーン
- 香物
- 自家製季節の漬物
- 甘味
- 湖華舞アイス最中
- 価格は税込です。
- ランチのご利用の際は前日までにご予約をお願いいたします。
- 食材の入荷状況により内容を変更いたします。
ドリンクメニュー

近江牛の旨み際立つ
選りすぐりの日本ワイン
お料理とお好みに寄り添う一本をご提案いたします
季節の移ろいを感じさせる滋賀の地酒はもちろんのこと各種アルコールとソフトドリンクもございます
ワイナリーリスト
【国内】
- 琵琶湖ワイナリー
- 椀子ワイナリー
- 高畠ワイナリー
- グランポレール
- まるき葡萄酒
- ヒトミワイナリー
- キスヴィンワイナリー
- シャトージュン
- 安心院ワイン
- 井筒ワイン
【海外】
- シャトーイガイタカハ
- ケンゾーエステイト
常時50種類以上のワインを取り揃えております