コースメニュー
3月のメインが選べるディナーコース
メインはこちらからお選びいただけます
- モモとサーロイン
- 8,000円
- サーロインとフィレ
- 10,000円
- 上フィレ
- 12,000円
- シャトーブリアンと鮑
- 15,000円
- 先付
- ラム芯握りトリュフ添え
- 前菜
- さくら胡麻豆富
リブ芯と春キャベツの辛子和え
内ヒラと菜の花の梅肉添え - 向付
- フィレ昆布〆、イチボ霜降り二種盛り
- 椀物
- 海老真丈櫻餅仕立て
- 強肴
- ランプの低温ロースト 燻製ポン酢ソース
- 凌ぎ
- 蛍烏賊の冷製サラダ
- 主菜
- 選べるメインの炭火焼き 近江野菜添え
- 御飯物
- 高島針江産 産地直送 ミルキークイーン
桜海老の炊き込み御飯 - 留椀
- 瀬田しじみの赤出汁
- 菓子
- サクラ香るブランマンジェ
※15000円のコースには朝宮抹茶も付きます
- 価格は税込です。サービス料として別途10%いただきます。
- 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
3月のメインが選べるランチコース
メインはこちらからお選びいただけます
- モモとサーロイン
- 5,000円
- サーロインとフィレ
- 7,000円
- 上フィレ
- 9,000円
- シャトーブリアンと鮑
- 12,000円
- 前菜
- さくら胡麻豆富
リブ芯と春キャベツの辛子和え
内ヒラと菜の花の梅肉添え
蛍烏賊の冷製サラダ
近江牛時雨煮 - 向付
- フィレ昆布〆、イチボ霜降り二種盛り
- 主菜
- 選べるメインの炭火焼き
- 御飯物
- 高島針江産 産地直送 ミルキークイーン
- 留椀
- 赤出汁
- 菓子
- サクラ香るブランマンジェ
- 御抹茶
- 近江朝宮抹茶
- 価格は税込です。
- ランチのご利用の際は前日までにご予約をお願いいたします。
- 食材の入荷状況により内容を変更いたします。
ドリンクメニュー
近江牛の旨み際立つ
選りすぐりの日本ワイン
お料理とお好みに寄り添う一本をご提案いたします
季節の移ろいを感じさせる滋賀の地酒はもちろんのこと各種アルコールとソフトドリンクもございます
ワイナリーリスト
【国内】
- 琵琶湖ワイナリー
- 椀子ワイナリー
- 高畠ワイナリー
- グランポレール
- まるき葡萄酒
- ヒトミワイナリー
- キスヴィンワイナリー
- シャトージュン
- 安心院ワイン
- 井筒ワイン
【海外】
- シャトーイガイタカハ
- ケンゾーエステイト
常時50種類以上のワインを取り揃えております