コースメニュー
期間限定 お試しコース 献立例 6,000円
- 前菜
- 近江牛と数の子の松前漬け
近江牛と蟹のジュレ寄せ
近江牛とクリームチーズの白和え - 椀物
- 近江牛と針江産餅の白味噌雑煮仕立て
- 造里
- モモ霜降りとランプ昆布〆二種盛り
- 蒸物
- 近江牛の羽二重蒸し 蕪擂り流し餡
- 凌ぎ
- 近江牛と帆立のタルタル仕立て土佐酢掛け
- 主菜
- モモの炭火焼 近江野菜添え
- 御飯物
- 高島針江産ミルキークイーン 産地直送
- 留碗
- 瀬田しじみの赤出汁
- 菓子
- 黒豆羊羹
しがらき 献立例 8,000円
- 前菜
- 近江牛と数の子の松前漬け
近江牛と蟹のジュレ寄せ
近江牛とクリームチーズの白和え - 椀物
- 近江牛と針江産餅の白味噌雑煮仕立て
- 造里
- イチボ霜降りとランプ昆布〆二種盛り
- 蒸物
- 近江牛の羽二重蒸し 蕪擂り流し餡
- 煮物
- 近江牛の八幡巻き
- 凌ぎ
- 近江牛と帆立のタルタル仕立て土佐酢掛け
- 主菜
- サーロインの炭火焼 近江野菜添え
- 御飯物
- 高島針江産ミルキークイーン 産地直送
- 留碗
- 瀬田しじみの赤出汁
- 菓子
- 黒豆羊羹
あづち 献立例 10,000円
- 先付け
- 近江牛とフォアグラのテリーヌ
- 前菜
- 近江牛と数の子の松前漬け
近江牛と蟹のジュレ寄せ
近江牛とクリームチーズの白和え - 椀物
- 近江牛と針江産餅の白味噌雑煮仕立て
- 造里
- イチボ霜降りとフィレ昆布〆二種盛り
- 蒸物
- 近江牛の羽二重蒸し 蕪擂り流し餡
- 煮物
- 近江牛の八幡巻き
- 凌ぎ
- 近江牛と帆立のタルタル仕立て土佐酢掛け
- 主菜
- フィレと鮑の炭火焼 近江野菜添え
- 御飯物
- 高島針江産ミルキークイーン 産地直送
- 留碗
- 瀬田しじみの赤出汁
- 菓子
- 黒豆羊羹
その他、12,000円のコースがございます。
- 価格は税込です。サービス料として別途10%いただきます。
- 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
ランチ限定コース 献立例 3,500円
- 前菜
- 近江牛と数の子の松前漬け
近江牛と蟹のジュレ寄せ
近江牛とクリームチーズの白和え
近江牛時雨
近江牛と帆立のタルタル仕立て土佐酢掛け - 造里
- モモ霜降りとランプ昆布〆二種盛り
- お好み
- 近江牛ランプのカツ
または サーロインステーキ（+500円） - 御飯物
- 高島針江産ミルキークイーン 産地直送
- 留碗
- 赤出汁
- 菓子
- 黒豆羊羹
- 御抹茶
- 近江朝宮抹茶
- 価格は税込です。
- ランチのご利用の際は前日までにご予約をお願いいたします。
- 食材の入荷状況により内容を変更いたします。
ドリンクメニュー
近江牛の旨み際立つ
選りすぐりの日本ワイン
お料理とお好みに寄り添う一本をご提案いたします
季節の移ろいを感じさせる滋賀の地酒はもちろんのこと各種アルコールとソフトドリンクもございます
ワイナリーリスト
【国内】
- 琵琶湖ワイナリー
- 椀子ワイナリー
- 高畠ワイナリー
- グランポレール
- まるき葡萄酒
- ヒトミワイナリー
- キスヴィンワイナリー
- シャトージュン
- 安心院ワイン
- 井筒ワイン
【海外】
- シャトーイガイタカハ
- ケンゾーエステイト
常時50種類以上のワインを取り揃えております